FAVV-normen voor paardenkampen 19/08/2013 1 min

FAVV-normen voor paardenkampen
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) voert regelmatig controles uit op paarden-of ponykampen. Niet alle kampen moeten aan dezelfde normen voldoen. Het FAVV deelt de kampen op in drie categorieën:
  • Vaste infrastructuur met catering: Het kamp gaat door in een permanente infrastructuur (bv. gebouw) en de verantwoordelijke van deze locatie staat in voor de maaltijden.
  • Vaste infrastructuur zonder catering: Het kamp gaat door in een permanente infrastructuur (bv. gebouw). De organisatie staat zelf in voor de maaltijden of werkt met een traiteur.
  • Geen infrastructuur: Het kamp gaat door op een locatie waar geen vaste infrastructuur voorzien is (bv. kampeerplaats). De organisatie staat zelf in voor de maaltijden of werkt met een traiteur.

Voor elke categorie gelden andere regels. Het FAVV lijstte de normen op in een overzichtelijk schema. Hierin komen zowel de verantwoordelijkheden van de locatieuitbater als van de bezoekende kamporganisatie aan bod. Daarnaast word kort overlopen waar de bezoekers zélf ook goed op moeten letten.
» Klik hier om het schema te bekijken.

Het FAVV publiceerde ook een handige brochure met tips om voedselvergiftiging tijdens zomerkampen te vermijden.
» Klik hier om de brochure te openen.

Documenten